Această situație se datorează schimbărilor climatice, investițiilor necesare pentru culturile de extra-sezon și creșterii costurilor de producție.
Prețul estimat la producător va ajunge până la opt euro (aproximativ 40 de lei) pe kilogram, ceea ce constituie un record mondial pentru această legumă.
Una dintre principalele cauze care a determinat această evoluție a fost modificarea calendarului agricol. Temperaturile neobișnuit de ridicate din toamna anului trecut au permis fermierilor să planteze roșiile cu patru până la ȟeată săptămâni mai devreme decât în mod tradițional. Această decizie a fost influențată și de dorința producătorilor de a satisface cererea pieței pentru tomate autohtone cât mai devreme.
”Dacă clima se menține ca acum, primele tomate le mâncăm după 15 martie. Una este să mănânci roșie românească în martie-aprilie și alta în iunie,” a declarat Ion Păunel, președintele Sindicatului Producătorilor Agricoli Olt.
Această ajustare a calendarului de plantare a generat și provocări financiare majore. Cultivarea roșiilor în extrasezon necesită solarii încălzite, iar prețurile ridicate la energie au crescut semnificativ costurile de producție. Producătorii afirmă că aceste cheltuieli suplimentare se vor reflecta direct în prețul final al produselor.
Costuri ridicate, dar un gust inconfundabil
Pe lângă provocările financiare, fermierii români subliniază că tomate cultivate local oferă un gust superior celor importate, chiar dacă prețul acestora este mai ridicat.
”Nu o să vedeți nicio tomată în lume care pleacă de la producător cu 8 euro pe kilogram. Gustul este inconfundabil,” a adăugat Păunel.
Pentru consumatorii români, acest aspect ar putea reprezenta un factor decisiv în alegerea produselor autohtone, în ciuda prețurilor ridicate. Producătorii speră că odată cu creșterea volumului de recoltă, prețurile vor scădea treptat la sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie.
De asemenea, cultivarea roșiilor în solarii tip seră, chiar și cu sistem de încălzire, contribuie la menținerea unui standard ridicat de calitate, făcând roșiile autohtone atractive pentru consumatori.
Citește și: Cireșele de lux din ianuarie 2025! Prețuri șocante și dorințe neîmplinite
Concurența importurilor și sprijinul guvernamental
Un alt aspect care complică situația fermierilor români este concurența puternică a produselor importate. Conform datelor Institutului Național de Statistică, în primele șapte luni din 2024, România a importat peste 64.000 de tone de roșii, majoritatea provenind din Turcia și Spania. Aceste importuri, disponibile la prețuri mai mici, exercită presiune asupra fermierilor locali.
Pentru a sprijini producătorii autohtoni, Programul Tomata va continua în 2025, dar cu modificări importante. Până acum, subvenția de 3.000 de euro se acorda pentru o suprafață de 1.000 de metri pătrați de cultură protejată.
Începând din acest an, această limită nu mai este impusă, ceea ce ar putea permite unor fermieri să beneficieze de un sprijin mai consistent.
Totuși, scăderea producției interne de tomate rămâne o problemă majoră. Conform Ministerului Agriculturii, producția de roșii din 2023 a fost de aproximativ 300.000 de tone, față de 700.000 de tone în 2022. Această reducere dramatică evidențiază vulnerabilitatea sectorului agricol românesc.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.