Ficatul este laboratorul intern al organismului, iar modul în care îl tratăm se vede rapid în starea noastră generală. Deși alcoolul este prezent în multe contexte sociale, nu toate băuturile sunt la fel pentru corp. Există variante care, prin concentrația mare de alcool sau prin impurități, pot deteriora accelerat celulele hepatice și pot afecta și alte organe.
De ce anumite băuturi pot afecta rapid ficatul
În centrul problemei se află felul în care ficatul metabolizează alcoolul. Cu cât concentrația alcoolică este mai mare și cu cât băutura conține mai mulți compuși nedoriți, cu atât crește stresul asupra ficatului. Alcoolurile foarte tari sau obținute în condiții necontrolate pot declanșa inflamații, ducând în timp la hepatită alcoolică, fibroză și chiar ciroză.
Un exemplu des întâlnit este rachiul de casă produs artizanal, în special când nu sunt respectate reguli stricte de preparare. O astfel de băutură poate conține metanol, substanță extrem de toxică pentru organism. Chiar și în cantități mici, metanolul poate genera intoxicații severe, afecta nervii, produce leziuni hepatice grave și, în situații limită, se poate solda cu deces.
Pe lângă tăria alcoolică și riscul de metanol, contează și alți factori. Congenerații – compuși formați în fermentare, prezenți în diverse băuturi (de pildă în unele whisky-uri sau vinuri roșii) – pot intensifica stresul oxidativ. Aditivii (coloranți, arome artificiale) din produse de slabă calitate pun o presiune suplimentară pe ficat, iar asocierea alcoolului cu alimente foarte grele sau cu anumite medicamente încetinește metabolizarea și amplifică toxicitatea.
În plus, băuturile distilate în gospodărie, nefiltrate sau rezultate din distilări repetate, pot păstra impurități dificil de procesat de organism. Toate acestea fac ca unele pahare să fie mult mai „costisitoare” pentru sănătate decât altele.
Ce poți face ca să-ți protejezi ficatul
Primul pas este prudența: evită rachiul de casă provenit din surse incerte și optează pentru produse cu origine și etichetare clare. Calitatea și trasabilitatea contează.
Măsura este la fel de importantă. Un reper frecvent folosit este moderația: până la o băutură/zi pentru femei și până la două/zi pentru bărbați, fără a depăși limitele în mod regulat. Între pahare, hidratează-te cu apă și oferă-ți perioade fără alcool, pentru ca ficatul să aibă timp să proceseze.
Completează cu obiceiuri care susțin regenerarea hepatică: alimentație echilibrată, bogată în legume, proteine de calitate și grăsimi sănătoase; somn suficient; mișcare constantă. Analizele de sânge periodice (transaminaze, GGT, bilirubină) te ajută să surprinzi din timp orice problemă.
Dacă urmezi tratamente sau ai afecțiuni cronice, discută cu medicul despre interacțiunile cu alcoolul. Unele medicamente cresc toxicitatea hepatică sau se metabolizează diferit în prezența alcoolului.
Responsabilitatea face diferența: alege băuturi de calitate, fii atent la cantități și la contextul în care consumi. Astfel, îți protejezi nu doar ficatul, ci și starea de bine pe termen lung.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.