Recent, cercetătorii au descoperit un detaliu important legat de beneficiile consumului de cafea: momentul din zi în care aceasta este băută poate influența considerabil riscul de a dezvolta boli grave și de a trăi mai mult.
Un studiu publicat în European Heart Journal sugerează că băutul cafelei dimineața poate reduce riscurile de mortalitate prematură și de boli cardiovasculare, într-un mod semnificativ mai eficient decât dacă aceasta este consumată pe parcursul întregii zile.
Apărare naturală împotriva bolilor cardiovasculare
Studiul realizat de cercetătorii de la Universitatea Tulane din New Orleans a urmărit 40.725 de adulți participanți la sondajul național de sănătate și nutriție între 1999 și 2018. Participanții au fost întrebați despre consumul lor zilnic de cafea, inclusiv despre momentul zilei în care o bău. Rezultatele au fost surprinzătoare: persoanele care au consumat cafea dimineața aveau un risc semnificativ mai mic de a muri prematur din cauza bolilor cardiovasculare, comparativ cu cei care o consumau pe parcursul întregii zile.
Un aspect important al studiului a fost că cercetătorii nu au putut dovedi că cafeaua era singura cauză a acestor efecte benefice. Cu toate acestea, legătura între consumul de cafea dimineața și scăderea riscului de deces a fost clară. Dr. Lu Qi, cercetător principal al studiului, a explicat că un posibil motiv pentru acest rezultat ar putea fi faptul că băutul cafelei mai târziu în zi perturbă ritmurile circadiene ale corpului, ceea ce poate influența negativ funcționarea sistemului cardiovascular.
Conform cercetării, persoanele care au băut cafea dimineața aveau cu 16% mai puține șanse de a muri decât cei care nu consumau cafea. În plus, riscul de deces din cauza bolilor de inimă era cu 31% mai mic în rândul acestora. În schimb, cei care au băut cafea pe parcursul întregii zile nu au prezentat o scădere semnificativă a riscului de deces, ceea ce sugerează că momentul din zi contează cu adevărat.
Cafeaua, pe cale de dispariție? Prețurile explodează pe piața globală
Impactul ceasului intern al corpului
Explicația posibilă pentru această descoperire stă în modul în care corpul nostru răspunde la cafea în diferite momente ale zilei. Potrivit cercetătorilor, consumul de cafea dimineața nu doar că ne stimulează energia, dar poate contribui la reglarea ritmurilor circadiene, un proces intern esențial pentru sănătatea noastră generală.
Aceste ritmuri controlează multe aspecte ale funcționării corpului, inclusiv secreția hormonilor și metabolismul.
Dr. Qi a menționat că atunci când cafeaua este consumată mai târziu, în special după-amiaza sau seara, aceasta poate perturba ceasul nostru intern. Acest lucru poate duce la o serie de efecte negative, inclusiv creșterea inflamației și a tensiunii arteriale, care sunt factori de risc importanți pentru bolile cardiovasculare. De asemenea, consumul de cafea în această perioadă poate afecta somnul, perturbând nivelurile de melatonină, hormonul responsabil cu inducerea somnului.
Profesorul Thomas F Luscher, de la Royal Brompton and Harefield Hospitals din Londra, a subliniat că băutul cafelei după-amiaza sau seara poate interfera cu funcțiile biologice ale corpului, inclusiv cu procesul de relaxare care pregătește organismul pentru somn. Aceasta poate duce la tulburări de somn și poate reduce eficiența proceselor de reparare ale corpului care au loc în timpul nopții, cum ar fi refacerea mușchilor și a țesuturilor.
Diferențele majore între Cafeaua de Tonomat și Cafeaua de Specialitate
Cafeaua dimineața: sănătate pe termen lung
Studiul adus în discuție nu doar că sugerează o legătură între consumul de cafea dimineața și o viață mai lungă, dar subliniază importanța luării în considerare a momentului consumului atunci când evaluăm impactul cafelei asupra sănătății noastre. Este important de menționat că aceste rezultate nu sunt concluzii finale și că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege pe deplin mecanismele din spatele acestor efecte.
Cercetătorii din New Orleans au afirmat că sunt necesare studii suplimentare care să analizeze efectele consumului de cafea asupra altor grupuri de populație și în alte condiții. Cu toate acestea, rezultatele inițiale sugerează că pentru a maximiza beneficiile pentru sănătate ale cafelei, ar trebui să ne concentrăm asupra momentului în care o consumăm.
De exemplu, pentru cei care sunt preocupați de sănătatea cardiovasculară, consumul de cafea dimineața ar putea fi o opțiune mai bună decât o consumare continuă pe parcursul zilei.
Pe lângă această descoperire, studiul a relevat și o altă tendință interesantă: băutorii de cafea dimineața erau mai predispuși să consume și alte băuturi cu cafeină, cum ar fi ceaiul sau sucurile cofeinizate. De asemenea, aceștia consumau mai puțină cafea în total, comparativ cu cei care consumau cafea pe tot parcursul zilei.
Aceste date sugerează că stilul de viață al celor care aleg să bea cafea dimineața poate influența indirect și alte alegeri sănătoase în alimentație și comportament.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.