Pe fondul unei crize acute generate de pesta porcină africană, prețurile cărnii de porc sunt așteptate să crească între 10% și 15%, ceea ce va face ca mesele de Crăciun să fie considerabil mai costisitoare pentru consumatori.
Conform estimărilor din industrie, România produce în prezent doar aproximativ 20% din carnea de porc necesară consumului intern, restul fiind importat din alte țări. Creșterea importurilor vine, însă, la pachet cu costuri suplimentare legate de transport și distribuție, factori care contribuie în mod direct la scumpirea acestui aliment.
Impactul Pestei Porcine Africane
Pesta porcină africană este o problemă majoră care afectează România de mai mulți ani, devastând efectivele de porci atât din fermele comerciale, cât și din gospodăriile particulare. Conform declarațiilor lui Ioan Ladoși, președintele Asociației Producătorilor de Carne de Porc, situația devine din ce în ce mai gravă pe măsură ce ne apropiem de perioada sărbătorilor de iarnă. Acesta afirmă: „Există o tendință de creștere a prețului, pe fondul foarte clar și foarte bine explicabil economic, o creștere a cererii”. Cererea ridicată din perioada sărbătorilor, combinată cu o ofertă internă tot mai limitată, creează un dezechilibru care alimentează scumpirile.
În ultimul an, carnea de porc a înregistrat deja o creștere medie de prețuri de aproximativ două procente, iar situația se agravează pe măsură ce pesta porcină africană continuă să afecteze efectivele de porci din România. În lipsa unei soluții viabile pentru combaterea acestui virus, producătorii se văd nevoiți să importe carne de porc în cantități tot mai mari, fapt ce generează inevitabil creșterea prețurilor.
Dependența de Importuri și Scăderea Producției Interne
România este tot mai dependentă de importuri pentru a acoperi necesarul de carne de porc, iar acest fenomen afectează semnificativ prețurile. În prezent, 70% din carnea de porc comercializată în magazine provine din import, fapt care pune o presiune suplimentară asupra prețurilor la raft. De asemenea, această situație nu se limitează doar la carne. În ceea ce privește alte produse alimentare, cum ar fi cartofii, aproape jumătate din cantitate este importată, iar seceta severă din acest an a avut un impact devastator asupra agriculturii.
Statisticile arată că seceta a afectat peste două milioane de hectare de teren agricol, cele mai afectate fiind culturile de porumb și floarea-soarelui. Producția de porumb, de exemplu, a scăzut cu 30%, iar această reducere a avut un efect în lanț asupra costurilor pentru hrana animalelor, ceea ce a condus la scăderea numărului de porci crescuți în ferme.
Ioan Ladoși subliniază că „nu există posibilitatea de acoperire a acestei cereri” pe plan intern, motiv pentru care se vor continua importurile masive. În contextul unei oferte insuficiente și al creșterii cererii, prețurile vor continua să urce, cu estimări de majorări între 10% și 15% după mijlocul lunii noiembrie.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.