Scorțișoara este un ingredient simplu, la îndemână, pe care mulți îl au deja în bucătărie și care poate sprijini un somn odihnitor. Consumată seara, contribuie la reglarea glicemiei, reducând variațiile bruște de energie ce pot fragmenta odihna. În plus, mireasma sa caldă induce o stare de calm și relaxare, utilă înainte de culcare.
Un alt beneficiu frecvent menționat este susținerea digestiei ușoare. O rutină blândă cu scorțișoară, introdusă spre finalul zilei, poate ajuta la diminuarea disconfortului abdominal și a senzațiilor neplăcute asociate cu balonarea. În același timp, capacitatea de a menține mai stabil nivelul de glucoză poate limita pofta de gustări târzii.
De ce scorțișoara poate susține somnul
Efectele sale se leagă de felul în care organismul gestionează energia pe parcursul serii. Când metabolismul nu este „provocat” de vârfuri de zahăr, corpul are șanse mai mari să intre în cicluri de somn continue, fără treziri nedorite. Aroma specifică a scorțișoarei creează și un cadru olfactiv reconfortant, potrivit pentru desprinderea de agitația zilei și instalarea unei stări de odihnă.
„Zahărul din sânge menținut stabil seara previne creșterile bruște de energie care pot întrerupe ciclurile de somn. În plus, aroma sa caldă și reconfortantă are un efect liniștitor, reducând stresul și creând condițiile potrivite pentru o odihnă mai profundă și mai restauratoare.”
La acestea se adaugă și presupusele efecte termogenice ale condimentului, asociate cu o ușoară creștere a consumului energetic. Corelat cu un apetit mai bine gestionat seara, rezultatul poate fi un program de culcare mai constant și un somn mai lung, neîntrerupt.
Idei simple de consum seara
Una dintre cele mai comode modalități este laptele cald cu scorțișoară. Încălzește o cană de lapte – animal sau vegetal – și presară aproximativ o jumătate de linguriță de pudră. Băutura capătă un gust plăcut, iar momentul devine un mic ritual care pregătește corpul pentru somn.
O opțiune la fel de lejeră este ceaiul digestiv cu scorțișoară.
„Ceai digestiv din plante: infuzează un baton de scorțișoară și o felie de lămâie în apă fierbinte pentru o băutură liniștitoare după cină.”
Băutura are o notă aromată, liniștitoare, potrivită după masă, când îți dorești ușurință și confort digestiv.
Pentru deserturi ușoare, poți folosi scorțișoara ca finisaj. Se combină bine cu iaurt, mere coapte sau alte fructe gătite.
„Aromă ușoară pentru desert: presară scorțișoară peste iaurt, mere coapte sau alte fructe gătite pentru o dulceață naturală, fără zahăr adăugat.”
Aroma intensă permite reducerea adaosului de îndulcitori, păstrând totodată un gust plăcut și echilibrat. Astfel, serile pot deveni un moment în care îți aliniezi obiceiurile alimentare cu nevoia de odihnă: o cană de lapte sau ceai cu scorțișoară, urmată, dacă e cazul, de un bol mic de iaurt cu felii de măr copt presărat cu acest condiment.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.