Inspectorii au descoperit multiple nereguli, ceea ce a condus la închiderea a nu mai puțin de 95% dintre localurile din incintă. Printre unitățile afectate se numără atât restaurante fast-food renumite, cât și hipermarketul Carrefour Băneasa.
Inspectorii au evacuat atât clienții, cât și angajații, iar activitatea comercianților a fost suspendată pe termen nedeterminat. Acțiunea a fost justificată de probleme grave legate de siguranța alimentelor și condițiile insalubre de depozitare.
Produse retrase de pe rafturi: probleme alarmante descoperite
Printre principalele motive care au dus la închiderea restaurantelor se numără depozitarea necorespunzătoare a alimentelor și utilizarea unor ingrediente expirate sau păstrate în condiții improprii. Inspectorii ANPC au retras sute de kilograme de produse neconforme, printre care:
- Preparate gătite menținute la temperaturi prea scăzute;
- Sosuri păstrate la temperaturi extrem de ridicate;
- Ulei utilizat pentru prăjirea cartofilor, neschimbat timp de două săptămâni.
Autoritățile au transmis că aceste probleme pun în pericol sănătatea consumatorilor, fiind un risc major de contaminare alimentară.
Citește și: Atenție la anvelope! ANPC taie în carne vie: amenzi record și mii de produse periculoase retrase
Ce restaurante au fost vizate și ce nereguli au fost constatate
Printre restaurantele afectate de controalele ANPC se numără Mesopotamia, KFC, Burger King și McDonald’s. Cu excepția McDonald’s, toate celelalte unități au fost obligate să ântrerupă activitatea până la remedierea problemelor.
@oliva1003 Era cazul de niste vizite! #baneasashoppingcity ♬ Ready – BCD Studio
Inspectorii au identificat și alte deficiențe grave la Carrefour Băneasa, unde au descoperit:
- Tăvi ruginite și murdare folosite în prepararea alimentelor;
- Spații de depozitare insalubre;
- Pește stricat aflat la vânzare;
- Produse etichetate cu date de captură sau expirare false.
Un exemplu concret de fraudă alimentară a fost identificat la caracatița și calcanul aflate la vânzare, unde eticheta indica drept dată de captură 18 februarie, ziua controlului, în timp ce documentele arătau că produsele fuseseră pescuite cu câteva zile înainte.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.