Monitorizarea glicemiei ar trebui să fie o rutină pentru orice adult. Un nivel crescut al zahărului din sânge poate semnala un dezechilibru care, netratat, se poate asocia cu diabet sau alte probleme. Printre factorii care pot împinge glicemia în sus se numără stresul, o dieta precară, sedentarismul, anumite medicamente și unele afecțiuni.
Ce indică glicemia prea mare
Semnele nu sunt mereu specifice, dar un grup de manifestări frecvente ar trebui să atragă atenția când apare o glicemie foarte ridicată:
– uscăciune bucală și sete persistentă;
– apetit crescut însoțit uneori de urinări dese;
– mâncărimi și piele uscată;
– disfuncție erectilă;
– creștere în greutate și disconfort gastric;
– oboseală, infecții repetate;
– vindecare lentă a rănilor;
– dificultăți de concentrare și vedere încețoșată;
– tulburări de nervi (neuropatii) care pot apărea în timp.
Alimente și indicele glicemic (IG)
IG variază între 0 și 100 și indică cât de repede carbohidrații dintr-un aliment ridică glicemia. Produsele cu IG mare se digeră mai rapid, în timp ce cele cu IG mic au o eliberare mai lentă a glucozei.
Pentru a atenua aceste simptome, orientarea către alimente cu IG scăzut poate fi de ajutor. Acestea solicită mai puțin insulina și pot sprijini controlul greutății.
IG scăzut (0–54) – exemple și valori:
– Ou: IG 0; humus 150 g: IG 10; broccoli 200 g: IG 10; nuci 120 g: IG 15; cireșe 200 g: IG 22; caju 150 g: IG 22; iaurt neîndulcit 200 g: IG 23; jumătate de grepfrut: IG 25; fasole 200 g: IG 34; măr mediu: IG 38; spaghete 150 g: IG 42; struguri verzi 150 g: IG 46; suc de ananas 250 ml: IG 46; morcov mare: IG 47; portocală medie: IG 48; mazăre 150 g: IG 54.
IG mediu (55–69) – opțiuni de consum ocazional:
– orez brun 200 g: IG 55; o lingură de miere: IG 55; fulgi de ovăz 150 g: IG 58; macaroane cu brânză (o porție): IG 64; orez alb 200 g: IG 64.
IG ridicat (70–100) – de limitat, nu de făcut regulă:
– pâine albă (o felie): IG 70; popcorn 300 g: IG 72; gogoașă glazurată: IG 76; tort de orez: IG 78; cartof copt (mediu): IG 85; fulgi de porumb: IG 92; glucoză 50 g: IG 100.
Cum pui în practică: crește ponderea alimentelor cu IG scăzut în mesele zilnice și combină-le cu surse de proteine și grăsimi sănătoase pentru un răspuns glicemic mai domol. Redu frecvența produselor cu IG ridicat și păstrează-le pentru ocazii rare.
În paralel, factori precum mișcarea regulată, gestionarea stresului și alegerea porțiilor pot completa eficient strategia alimentară. Folosește exemplele de mai sus ca repere simple atunci când îți planifici meniul zilnic.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.