Tragedie de Crăciun: Un bărbat de 47 de ani a murit după ce s-a înecat cu panettone

Masa festivă de Crăciun s-a transformat într-un moment de groază pentru o familie din Italia, după ce un bărbat de 47 de ani a murit sufocat la desert. Tragedia s-a produs în Settimo Torinese, în apropiere de Torino, la locuința părinților victimei, unde rudele se adunaseră pentru masa tradițională de iarnă.

Potrivit informațiilor inițiale, bărbatul s-a înecat în timp ce mânca panettone, cozonacul italian asociat sărbătorilor. O bucățică în care se afla și un fruct din compoziție i-ar fi obstrucționat căile respiratorii, iar intervenția familiei, urmată de apelul la 112, nu a mai reușit să inverseze situația.

Ce s-a întâmplat la masa de Crăciun

Victima se afla alături de părinți într-o casă de pe Via Foglizzo, în cartierul Borgo Nuovo. După felurile principale, în momentul în care s-a adus desertul, bărbatul a luat o bucată de panettone. La scurt timp, un fragment – în care se presupune că se afla și un fruct confiat – a blocat parțial apoi complet respirația. În doar câteva clipe, acesta a început să se sufoce, spre spaima celor prezenți.

Rudele au încercat să îl ajute imediat și au sunat la 112. Până la sosirea echipajelor, familia a căutat să îi elibereze gura și gâtul, însă manevrele improvizate nu au dus la deblocarea căilor aeriene. Evenimentul s-a petrecut în ziua de Crăciun, când mesele bogate și atmosfera relaxată pot reduce vigilența asupra înghițirii alimentelor cu texturi sau adaosuri care pot rămâne ușor „în gât”.

Intervenția echipajelor și verificările autorităților

Echipajele medicale au sosit în scurt timp, însă starea bărbatului era deja critică. Paramedicii au inițiat manevre de resuscitare și au încercat stabilizarea funcțiilor vitale, dar eforturile lor au fost zadarnice. Medicul a constatat decesul, iar primele concluzii au indicat sufocarea accidentală drept cauză probabilă.

După intervenția sanitară, la adresă au ajuns și Carabinierii din Settimo Torinese, care au demarat procedurile uzuale pentru astfel de situații. Un medic legist din cadrul autorității sanitare locale a efectuat verificări de rutină, menite să clarifice exact împrejurările și succesiunea evenimentelor. Aceste etape sunt obișnuite în cazul morților subite produse la domiciliu, mai ales când cauza indică o obstrucție acută a căilor aeriene.

Contextul culinar este important: panettone are aluat aerat, dar include frecvent fructe confiate și stafide, care pot deveni periculoase dacă sunt înghițite în grabă sau dacă rămân lipite pe mucoasa gâtului. Pentru persoanele cu probleme de masticație sau înghițire, deserturile cu bucăți de fruct, nuci ori semințe pot ridica riscuri suplimentare.

Ce pot face martorii până la sosirea ambulanței – chemarea rapidă a ajutorului rămâne esențială: formați 112 și urmați instrucțiunile operatorului. Dacă persoana nu mai poate tuși sau vorbi și există pregătire minimă, se pot aplica cu grijă lovituri interscapulare și împingeri abdominale (manerva Heimlich) la adulți conștienți, evitând manevrele riscante la cei care și-au pierdut cunoștința. Între timp, e bine să se evite oferirea de apă sau alte alimente.

Astfel de incidente, deși rare, apar mai des în perioada sărbătorilor, când în meniu se regăsesc produse cu texturi variate și adaosuri dense. O atenție sporită la porții, ritmul de consum și la persoanele vulnerabile – copii, vârstnici sau cei cu dificultăți de deglutiție – poate reduce riscurile în jurul mesei.

Panettone rămâne unul dintre cele mai răspândite deserturi din Italia în sezonul de iarnă, servit simplu sau cu creme ușoare. De regulă, este tăiat în felii înalte și pufoase, iar ingredientele clasice includ unt, ouă, făină, coji de citrice și fructe confiate.