Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) își intensifică eforturile de a asigura siguranța alimentară, punând accent pe informarea corectă a cumpărătorilor și pe respectarea strictă a normelor legale de către comercianți.
Paul Anghel, directorul general al ANPC, subliniază importanța achiziționării produselor alimentare de post din locuri autorizate și păstrarea bonului fiscal ca dovadă a tranzacției, evidențiind potențialele riscuri pentru sănătate asociate cu produsele provenite din surse neacreditate.
Produsele de Post: Atenție la Etichete
Produsele de post, prin definiție, exclude ingredientele de origine animală, orientându-se către compoziții bazate pe legume, soia sau alte surse vegetale.
Cu toate acestea, există riscul ca etichetarea inadecvată să conducă la confuzii, afectând atât conformitatea religioasă cât și sănătatea consumatorilor. De aceea, ANPC insistă pe lectura atentă a listei de ingrediente și evitarea produselor care conțin lapte praf, zer praf sau pudră de ouă, acestea neîncadrându-se în categoria alimentelor de post.
Este, de asemenea, recomandat să se solicite vizualizarea etichetei pentru produsele preambalate de către vânzător, pentru a verifica compoziția exactă și termenul de valabilitate.
În cadrul acțiunilor de supraveghere a pieței, comisarii ANPC au identificat numeroase produse care, deși erau etichetate ca fiind de post, conțineau ingrediente de origine animală sau erau însoțite de mențiuni potențial înșelătoare.
Printre exemplele menționate se numără cozonaci etichetați ca fiind de post, dar care conțineau ouă, sau produse etichetate ca „maioneză vegetală”, deși denumirea „maioneză” se referă specific la o emulsie cu bază de gălbenuș de ou.
Aceste practici nu doar că induc în eroare consumatorii, dar pot avea și implicații serioase asupra sănătății și respectării principiilor dietetice ale postului.
Urmărește-ne și pe Google News
Rețele de socializare: Instagram, Facebook și Twitter
MENȚIUNE:
Informaţiile publicate de Vesteazilei.ro pot fi preluate doar în limita a 500 de caractere şi cu citarea sursei cu link activ.
Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.